Fine Dining Den Haag

Waar culinaire kunst en verfijnde gastronomie samenkomen voor een onvergetelijke fine dining ervaring

Een Eerste Blik op Onze Wereld

Een sfeerimpressie van het restaurant, het team en de signatuurgerechten

Onze Culinair Meesterwerken

Ontdek de gerechten die Kamer le Deux tot een van de meest gerenommeerde fine dining restaurants van Den Haag maken

Chef's Degustatiemenu

Een verfijnde reis door de hoogtepunten van onze keuken. Zes zorgvuldig georkestreerde gangen die de perfecte balans vinden tussen traditie en innovatie. Elke gang vertelt een verhaal van seizoensproducten, technisch vakmanschap en creatieve visie. Van delicate amuses tot indrukwekkende hoofdgerechten en verrassende desserts – dit menu toont de volledige breedte van onze culinaire expertise. Perfect voor gasten die de complete fine dining ervaring willen beleven en zich willen laten verrassen door de creativiteit en het vakmanschap van onze keuken.

€95

Seizoensmenu "Terroir"

Een viergangen menu dat de essentie van het seizoen vangt. Onze chef selecteert dagelijks de beste lokale producten en transformeert deze tot verrassende composities. Elke bereiding toont respect voor de ingrediënten en hun natuurlijke smaken. Het menu verandert met de seizoenen, waardoor u altijd de meest verse en smaakvolle producten voorgeschoteld krijgt. Of het nu gaat om de eerste asperges van het jaar, de beste vis uit de Noordzee, of de rijkste paddenstoelen uit de omgeving – dit menu viert de beste producten die het moment te bieden heeft. Een culinaire ode aan de Nederlandse terroir en seizoensgebonden gastronomie.

€75

Wijnarrangement "Harmonie"

Laat u meenemen op een culinaire reis waarbij elke gang wordt begeleid door een zorgvuldig geselecteerde wijn. Onze sommelier heeft wijnen gekozen die niet alleen complementair zijn, maar de smaken van de gerechten versterken en nieuwe dimensies toevoegen. Van verrassende combinaties met natuurlijke wijnen tot klassieke parels uit de beste wijnregio's – elke wijn is gekozen om de culinaire ervaring te verrijken. Het arrangement omvat zes wijnen die perfect harmoniseren met het chef's menu, waarbij elke combinatie een nieuwe laag van smaak en complexiteit onthult. Een perfecte keuze voor wijnliefhebbers die de kunst van wijn-spijs combinaties willen ontdekken.

€125

De Kunst van Verfijnde Gastronomie

Waar passie voor culinair vakmanschap en respect voor ingrediënten samenkomen

Docus Bicker Caarten

Chef-kok & Culinair Directeur

Bij Kamer le Deux geloven we dat fine dining meer is dan alleen uitstekend eten. Het is een complete ervaring waarbij elk detail bijdraagt aan een onvergetelijke avond. Onze filosofie is gebaseerd op drie pijlers: respect voor ingrediënten, technisch perfectionisme en creatieve visie. We streven ernaar om niet alleen uw smaakpapillen te verwennen, maar ook uw zintuigen te prikkelen en u mee te nemen op een culinaire reis die u nog lang bij zal blijven.

We werken uitsluitend met de beste seizoensproducten, vaak rechtstreeks van lokale producenten die we persoonlijk kennen en vertrouwen. Elke ochtend selecteert onze chef de ingrediënten voor de dag, waarbij kwaliteit en versheid altijd voorop staan. Deze verse producten vormen de basis voor gerechten die zowel visueel indrukwekkend als smaakvol verfijnd zijn. We geloven dat de beste gerechten beginnen met de beste ingrediënten, en daarom investeren we veel tijd en aandacht in het vinden van producenten die dezelfde passie voor kwaliteit delen als wij.

Onze keuken combineert klassieke technieken met moderne innovatie. We respecteren de traditie van de Franse en Mediterrane gastronomie, maar voegen daar een eigentijdse twist aan toe. Het resultaat zijn gerechten die vertrouwd aanvoelen maar toch verrassen, waarbij elke hap een nieuwe ontdekking is. We experimenteren met texturen, temperaturen en smaakcombinaties om gerechten te creëren die niet alleen heerlijk zijn, maar ook visueel indrukwekkend en intellectueel uitdagend. Elke bereiding is het resultaat van urenlang experimenteren en perfectioneren.

Fine dining bij Kamer le Deux betekent ook aandacht voor het ritme van de maaltijd. We nemen de tijd die nodig is om elke gang te bereiden en te presenteren, zodat u volledig kunt genieten van de complexiteit en diepte van de smaken. Het is een culinaire reis die u meeneemt van aperitief tot digestief, waarbij elke gang zorgvuldig is afgestemd op de vorige en de volgende. We geloven dat een maaltijd meer is dan de som der delen – het is een choreografie van smaken, texturen en emoties die samen een onvergetelijke ervaring creëren. Reserveer vandaag nog uw tafel en ontdek waarom Kamer le Deux wordt beschouwd als een van de beste fine dining restaurants van Den Haag.

Vakmanschap

Passie

Creativiteit

Onze Culinaire Wereld

Ontdek de verfijning en elegantie van onze keuken

Kamer le Deux 14

Kamer le Deux 15

Kamer le Deux 7

Kamer le Deux 5

Kamer le Deux 29

Kamer le Deux 17

Experience

Wat Onze Gasten Zeggen Over Onze Fine Dining Ervaring

“Een absolute topper voor fine dining in Den Haag! Het chef's menu was een culinair meesterwerk. Elke gang was perfect bereid en prachtig gepresenteerd. De service was onberispelijk en de sfeer was verfijnd zonder stijf te zijn. Een ervaring die we nooit zullen vergeten.”

★★★★★

1 / 5

Vind Ons

In het historische hart van Den Haag, op loopafstand van het Binnenhof

Bezoek Ons

Maliestraat 9

2514 CA Den Haag

Met het Openbaar Vervoer

Verschillende tram- en buslijnen stoppen in de buurt. Vanaf Centraal Station Den Haag is het restaurant binnen 10 minuten bereikbaar met tram 1, 2 of 9.

Met de Auto

Parkeergarages zijn beschikbaar op loopafstand. De dichtstbijzijnde parkeergarages zijn Q-Park Buitenhof en Parkeergarage Centrum.

Routebeschrijving

Reserveer Uw Tafel

Kom langs voor een onvergetelijke dinerervaring

Klik op de knop hieronder om direct een tafel te reserveren. Via ons online reserveringssysteem kunt u eenvoudig een datum en tijd kiezen die bij u past.